photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence recherche son futur talent en cuisine pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Demi-Chef de Partie Type de contrat : CDD (Saisonnier) Date de contrat : 01/04/2026 au 31/10/2026 Statut : Employé Rémunération : 2412 € brut par mois Contrat : 43 heures par semaine, avec quelques coupures Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. Au restaurant "Pamparigouste", vous travaillerez des produits saisonniers, tandis qu'au "Feuillée*", deux menus, "Racines et Influences", sont proposés en 5 ou 7 services, avec des plats emblématiques tels que l'huître Giol, la tête de veau gribiche, ou encore la sériole[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Le réseau Argo est une association à but non lucratif qui regroupe 23 établissements pour personnes âgées, situés en Bretagne ou dans les Pays de la Loire. Au sein de ces établissements, 1000 résidents sont accompagnés par 750 salariés permanents. Vous souhaitez vous engager dans un métier porteur de sens ? Le bien-être des personnes qui vous entourent vous tient à cœur ? Ce poste est fait pour vous ! La résidence Edilys, membre du réseau Argo, recherche un ou une Serveur(euse) à temps complet (70h/quatorzaine) en contrat à durée indéterminée. Être salarié du réseau Argo, c'est . - travailler au sein d'un organisme associatif à but non lucratif - mettre le bien-être des résidents au cœur des priorités - contribuer à la qualité de vie des personnes accueillies - se sentir bien au travail - bénéficier d'un dispositif de formation personnalisé tout au long du parcours professionnel. Vos missions : - Assurer le service et la mise en place de la salle - Effectuer le pointage des repas et des boissons - Participer à la décoration et à l'animation - Effectuer l'entretien de la salle, en respectant les normes d'hygiène. Rejoindre le réseau Argo, c'est aussi bénéficier[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Au sein d'un centre de vacances accueillant des groupes d'adultes et d'enfants (de 20 à 118 personnes) à Vars, vous occuperez le poste d'employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F) - Vos missions seront : - La mise en place de la salle et le service des repas - Le ménage - L'aide au service plonge et cuisine. Personne dynamique et sérieuse (tenue correcte exigée). Conditions du poste : - Poste nourri / logé - 35 heures hebdo. - CDD du 03/01/2026 au 03/04/20226 avec possibilités de prolongation - 1900€ Bruts Profil recherché: - Expérience d'un an minimum sur des postes similaires

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Intégrez une équipe professionnelle et participez à l'organisation du service en salle tout en offrant une expérience client de qualité. Le poste consiste à superviser le service en salle, à accueillir et accompagner les clients, et à veiller à la qualité du service. Vous participez à la coordination entre les différents postes de la salle et assurez le respect des standards de l'établissement. Le service s'effectue selon les horaires de l'établissement, avec respect des procédures internes et normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : - Organiser et coordonner le service en salle. - Accueillir les clients et assurer leur confort tout au long du repas. - Encadrer et accompagner le personnel de salle (serveurs/commis). - Veiller à la mise en place, au rangement et à l'entretien des espaces de service. - Participer à la gestion des réservations et au suivi des commandes. Profil recherché : - Expérience exigée en restauration, idéalement à un poste similaire. - Excellente connaissance du service en salle et des standards de qualité. - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe. - Bonne communication et relation client.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Intégrez une équipe professionnelle et participez à l'organisation du service en salle tout en offrant une expérience client de qualité. Le poste consiste à superviser le service en salle, à accueillir et accompagner les clients, et à veiller à la qualité du service. Vous participez à la coordination entre les différents postes de la salle et assurez le respect des standards de l'établissement. Le service s'effectue selon les horaires de l'établissement, avec respect des procédures internes et normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : - Organiser et coordonner le service en salle. - Accueillir les clients et assurer leur confort tout au long du repas. - Encadrer et accompagner le personnel de salle (serveurs/commis). - Veiller à la mise en place, au rangement et à l'entretien des espaces de service. - Participer à la gestion des réservations et au suivi des commandes. Profil recherché : - Expérience exigée en restauration, idéalement à un poste similaire. - Excellente connaissance du service en salle et des standards de qualité. - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe. - Bonne communication et relation client.

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Pin-la-Garenne, 61, Orne, Normandie

Nous recrutons un Responsable d'unité (Chef gérant Multi-sites) H/F: - en CDI temps complet - pour 2 établissements : 3 jours au Pin-la-Garenne - 2 jours à Tourouvre au Perche - Du lundi au vendredi entre 7h30 et 16h30 - Véhicule de service Au quotidien : Être Responsable d'Unités chez Restalliance, c'est avant animer une équipe de 4 personnes et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de nos clients en EHPAD. Vous êtes responsable de : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Accompagner 4 cuisiniers basés sur les sites Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Bienvenue à la VILLA MARLIOZ à Aix-Les-Bains ! Dans un cadre de verdure, à proximité du centre ville - Hôtellerie Loisirs et Affaires, 80 Chambres, Restaurant, Bar, 7 salles de séminaires, Espace Forme et Institut de Balnéothérapie. Ce poste est à pourvoir de début février à mi novembre 2026 à 1497 euros brut à 28.5h par semaine et peut tout à fait se prolonger dans un de nos 26 établissements! Uniquement pour le service du soir! En plus, vos deux jours de repos sont forcément consécutifs (sinon on n'appelle pas ça du repos n'est ce-pas?) Pour nous, la personnalité ça compte, la formation aussi, sans parler de l'équilibre vie pro /vie perso. Le CSE et VB prennent soin de votre pouvoir d'achat. Réductions jusqu'à -30 % sur vos séjours, petits plus non négligeables, nous vous offrons jusqu'à 3 week-ends par an (en fonction de la durée du contrat) dans un des lieux VB avec la personne de votre choix (et enfants) en pension complète ! Notre seul actionnaire, c'est une association ! Tous nos bénéfices sont réinvestis. Et parce qu'on aime prendre soin de vous, notre mutuelle d'entreprise est prise en charge à 70%. "La brigade et les clients ont besoin de vous pour ... -[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse : - assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. - nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations. - présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. - veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. - peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge. - peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. - peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillargues, 30, Gard, Occitanie

Chez La Cigale, notre mission est de fournir des repas de qualité adaptés aux besoins spécifiques de nos clients, en particulier les seniors. Nous sommes reconnus pour notre capacité à personnaliser nos offres, notamment à travers des régimes spéciaux. Nous cherchons à renforcer notre équipe avec un Préparateur Froid H/F qui partage nos valeurs. Les horaires : 35H par semaine tous les jours du lundi au vendredi de 6h à 13h Votre Rôle et Missions : En tant que préparateur froid, vous êtes un élément clé de notre équipe de cuisine. - Préparation Froide : Préparer des pré-entrées, des entrées, des barquettes et des desserts, en tenant compte des régimes spéciaux (diabétique, allergie, sans sel, haché, mixé). - Gestion des Stocks : Contrôler la qualité et la quantité des produits reçus et gérer le stock des produits froids (yaourts, fromages, etc.). - Organisation et Planification : Préparer à l'avance des produits en fonction des menus et des changements, tout en respectant le planning de production pour assurer la disponibilité des produits. - Coordination et Communication : Collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour la réception des plats et échanger avec les[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec nous ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Rejoignez notre établissement médico social à Joué les Tours (37) et mettez votre savoir-faire au service d'une cuisine de qualité. En tant que Chef Gérant, vous encadrez un(e) second(e) de cuisine Votre rôle : Préparer et cuisiner des repas à base de produits frais, dans le respect des menus et des attentes du client. Connaissance des textures modifiées exigée. Organiser et planifier la production quotidienne en lien avec votre collaborateur. Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gérer les approvisionnements et les stocks : commandes, réception, contrôle des denrées. Assurer la traçabilité et la conformité des préparations. Veiller à la satisfaction des convives par une cuisine soignée et un service de qualité. NOTRE PROPOSITION : Pourquoi Sodexo ? Prise de poste dès que possible. Horaires structurés[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Guéret en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'un Centre accueil dédié au handicap . Vous participez aussi :***A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,***A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),***A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Guéret Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-15h00 ou 08h15-16h00[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

# Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent ! Rejoignez-nous ! --- # Détails du poste L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Montpellier recherche pour l'un de ses clients un(e) EMPLOYE RESTAURATION H/F Contexte du poste : Environnement de travail, condition, etc. Vos missions seront les suivantes : - Aider aux préparation des repas - Nettoyage, plonge, mise en place - Découpage Dynamique, ponctuel(le) et organisé(e) Bon relationnel et esprit d'équipe expérience en collectivité appréciée

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteaudun, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour le compte de notre client un Agent de restauration (F/H)Vous assurez l'organisation et la réalisation de la production des repas dans le respect des règles contractuelles et professionnelles applicables au métier et des systèmes qualité en vigueur. Vous accompagnez le chef cuisinier à l'élaboration des plats. Vous participez à la gestion du service.

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Diététicien / Diététicienne conseil

Emploi Restauration collective

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Au sein d'un établissement hospitalier de Metz, vous serez amené(e) à faire du conseil en collaboration avec les diététiciennes (restauration collective). Vous adapterez les repas en fonction d'une pathologie sous la responsabilité des diététiciennes Vous devez connaitre les normes d'hygiène (HACCP). Vous devez impérativement être à l'aise avec le milieu hospitalier. Maitrise d'outil informatique (pack office) Vous devez être à l'aise avec le travail en équipe 7h30 / 15h30, travail un week-end sur 2. Prise de poste immédiate CDD dans le cadre d'un remplacement renouvelable. Poste ouvert à des personnes à en cours de formation pour le diplôme de diététicien H/F.

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Responsable de service hygiène et propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Avon, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Notre collectivité cherche un coordonnateur technique hygiène et propreté H/F. Placé sous la responsabilité de la Directrice de l'Education, le coordonnateur technique assure la coordination technique des activités liées à la restauration collective et à l'entretien (nettoyage et l'hygiène) des bâtiments municipaux (écoles, centres de loisirs, restaurants scolaires, gymnases, salle de sport et danse, médiathèque, centre culturel etc.). Pour mener à bien ces missions, vous pourrez notamment vous appuyer sur Yasmina dont la bonne humeur et la réactivité sont de précieux atouts. Sans oublier nos 250 collègues répartis dans les différents services sur lesquels vous pourrez compter pour vous accompagner et vous intégrer dans notre collectif au faible turnover. Vos principales missions seront les suivantes : Conseil et accompagnement technique dans l'organisation des services de restauration et d'entretien : - Accompagner les agents de terrain dans leur choix de matériel suivant les pratiques et contraintes de leur site, et les conseiller sur leur utilisation. - Apporter une expertise technique en matière d'équipement en matériels, en lien notamment avec le la responsable[...]

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Diététicien / Diététicienne

Emploi Hôpitaux - Médecine

Villeneuve-de-Berg, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Situation géographique du CH de Villeneuve de Berg : Villeneuve de Berg est la commune la plus importante du canton. Situé à mi-chemin entre la Vallée du Rhône (A moins de 30 min de Montélimar) et Aubenas (20 min). Villeneuve de Berg marque un carrefour dans un territoire amené au sud d une Ardèche pleine de soleil et de senteurs. Ce village est situé au pied du Coiron. La Vallée de l'bie, d une trentaine de kilomètres, en pleine nature longe la mystérieuse rivière « Ibie » entre Villeneuve de Berg et Vallon-Pont- dArc (Gorges de l'Ardèche 30 min). Présentation du CH de Villeneuve de Berg : Le CH de Villeneuve de Berg dispose dune capacité d'accueil de 334 lits + 1 PASA (20 places) + 1 Accueil de jour EHPAD (8 places) + 1 Accueil de Jour MAS (8 places) répartis en 2 pôles d'activité : Pôle Sanitaire : Médecine SSR (42 lits) USLD (75 lits) ----------------------------------------- Pôle Médico Social : EHPAD : (135 lits d'hébergement) + 20 Places PASA + 6 Places Accueil de jour MAS accueille 90 résidents répartis en 6 unités de vie et un accueil de jour Missions du poste : Elaborer un diagnostic diététique et les modalités de la mise en oeuvre des soins diététiques, de[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Aulnay, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et souhaitez travailler dans un restaurant-bistrot à taille humaine dans un esprit familial et chaleureux ? Nous recherchons un cuisinier pour rejoindre notre équipe à l'occasion de la réouverture du restaurant début 2026. Vous êtes prêt(e) à vous investir et à participer activement à la préparation de plats traditionnels de qualité ? - Pas de diplôme requis : ce qui compte, c'est votre motivation, votre implication et votre savoir-faire en cuisine. - La maîtrise des grillades est indispensable - Goût du travail en équipe, respect et envie de contribuer à une ambiance conviviale et familiale.. Vous travaillerez avec des produits frais et de qualité, dans une cuisine traditionnelle authentique. Ce que nous offrons : - Une équipe familiale et bienveillante où votre travail est reconnu. - Repas fournis pendant le service. - Possibilité de progresser et d'apprendre de nouvelles techniques culinaires au sein du restaurant.

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Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Univers M. CHAPOUTIER s'est développé autour de ses domaines viticoles bio et biodynamiques tout en diversifiant ses activités dans un esprit de partage : œnotourisme, caveaux de vente, hôtellerie/restauration. Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre hôtel et spa Fac&Spera 4* ainsi que notre restaurant bistronomique Marius Bistro. Nous recherchons notre Réceptionniste Tournant (F/H) pour intégrer une équipe de 4 personnes. Vous aurez pour missions : - Accueillir les clients et leur présenter le déroulé de leur séjour, - Enregistrer et gérer les réservations de l'hôtel et du restaurant sur notre logiciel (CHR365), - Gérer les factures et les encaissements, - Renseigner les clients sur les diverses activités de la région, notamment oenotouristiques. Vous avez idéalement une première expérience à la réception d'un hôtel 3 ou 4*. Vous êtes dynamique, organisé(e), discret(e) et avez le sens de l'accueil. Bonne maîtrise de l'anglais indispensable (niveau B1 demandé). Avantages : - repas sur place - 2 jours de repos consécutifs par semaine + 1 jour toutes les deux semaines - planning défini à l'avance

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Restauration - Traiteur

Athée-sur-Cher, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Notre aire de services recherche son futur employé polyvalent de restauration de nuit (F/H). Prise de poste dès que possible. Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients : - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le nettoyage. Areas vous apporte sur un plateau : - Des formations à chaque étape de votre parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Quote-part de 13ème mois, versée au bout d'un an d'ancienneté - Prime de transport annuelle de 200 euros net, versée au bout d'un an d'ancienneté - Prime blanchissage versée chaque mois - Avantage nature repas par jour - Minimum un week-end non travaillé par mois - Majoration de 10% les dimanches - Majoration de 15% pour le travail de nuit entre minuit et 6h du matin + repos compensateur de nuit - Paiement double des jours fériés travaillés, à partir d'un an d'ancienneté - Mutuelle et prévoyance. Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès votre arrivée, vous serez formé à nos métiers et vous pourrez même obtenir une certification[...]

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Serveur / Serveuse de banquet

Emploi Restauration - Traiteur

Tournefeuille, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Traiteur évènementiel, intervenant auprès des entreprises phares et des grands acteurs sportifs de la région, Esprit Traiteur recrute. Nous recherchons des serveurs H/F afin de compléter nos équipes. Il s'agit d'effectuer le dressage des tables ou buffets pour les prestations de cocktail, le service à l'assiette pour les repas assis, de gala, de mariage. le service et le débarrassage au plateau des pièces cocktail. Faire le réapprovisionnement des buffets, le service des boissons le nettoyage après le service. Pour mettre en avant une image harmonieuse, nous demandons à nos équipes une tenue impeccable, veste noire, pantalon noir, chemise blanche, chaussures noires et cravate noire pour les garçons. Vous êtes de nature souriante et accueillante doté d'un véritable esprit d'équipe, votre ponctualité et votre réactivité seront grandement appréciées. Vous bénéficiez d'une petite ou grande expérience issue du milieu de la restauration ou du secteur de l'évènementiel, n'hésitez pas, postulez

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Basse-Goulaine, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La Brasserie Paillette, anciennement Au Bureau, recrute un(e) serveur(se) pour rejoindre son équipe dynamique. https://foodcollect.fr/store/brasserie-paillette/restaurant Vous interviendrez en salle et aurez pour missions principales : Prise de commandes et service à table Mise en place et entretien de la salle Travail en équipe dans le respect des standards de la brasserie Profil recherché : Expérience minimum 3 mois en service en salle exigée Bon relationnel et sens du service client Dynamique, organisé(e) et ponctuel(le) Capacité à travailler en équipe et en rythme soutenu Conditions du poste : Contrat : CDI Temps de travail : 39h/semaine Lieu : Brasserie Paillette Rémunération : selon profil + avantages (repas, pourboires selon activité) Candidature : Poste à pourvoir rapidement

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cabanac-et-Villagrains, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Notre client est spécialisé dans la restauration collective. Il intervient dans des écoles pour organiser les repas des enfants. À propos de la mission Rattaché(e) au chef gérant, vous participerez activement à l'organisation et au bon déroulement du service. Vos missions principales : - Participer au dressage et débarrassage des tables. - Aider au service à table. - Assurer le remplissage et le vidage du lave-vaisselle. - Réaliser la plonge et veiller à la propreté du poste de travail. Horaires : 10h / 14h30 du lundi au vendredi Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 20 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,54EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Expérience : Débutants, travailleurs[...]

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Maître / Maîtresse de maison familiale

Emploi

Roissard, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi - Maître/Maîtresse de maison (H/F) - 30 h/semaine Lieu : Centre le Fau, Roissard (Eterpa) Type de contrat : CDD- 30 heures par semaine Prise de poste : Janvier 2025 (date à convenir) Mission Garantir un cadre de vie agréable et un fonctionnement logistique optimal pour les vacanciers : accueil des groupes, entretien des locaux, gestion du linge, coordination de la restauration, et participation à la qualité de vie au centre. Vos responsabilités 1. Accueil des groupes o Préparer l'arrivée (chambres, espaces communs, documents pratiques) o Présenter les installations et les règles de vie o Suivre le séjour, gérer les arrivées et les départs 2. Entretien et hygiène o Organiser et participer au nettoyage des espaces (chambres, sanitaires, locaux communs) o Gérer le linge (tri, distribution, collecte) o Veiller au respect des normes HACCP et de sécurité 3. Restauration o Coordonner les repas en collaboration avec le cuisinier o Installer, nettoyer et entretenir la salle de restauration 4. Gestion des stocks o Suivre les stocks de linge, produits d'entretien, vaisselle o Passer les commandes en lien avec la direction 5. Vie collective o Créer une ambiance conviviale[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

POSTE POUR CONTRAT SAISONNIER (SANS LOGEMENT) Contrat d'avril à octobre 2026 + extras février et mars. Au sein d'un hôtel*** de 118 chambres, sous la responsabilité du Responsable de salle vous rejoindrez l'équipe afin de contribuerez à offrir une expérience de qualité à nos clients en assurant un service rapide et efficace. Vos missions principales : - Apporter les plats et boissons aux tables en respectant l'organisation du responsable de salle - Débarrasser les tables et entretenir la salle en assurant propreté et organisation. - Mise en place du service suivant selon le planning. - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle en coordination avec l'équipe. Profil recherché : - Expérience similaire en restauration - Dynamisme, rigueur et sens du travail en équipe. - Bonne présentation et sens du service client. - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide. Ce que nous vous proposons : - 39 heures Semaine / 2 jours de repos en fonction du planning - Poste en coupure : 7h00 ou 7h30 - 14h ou 14h30 (fin du service) / 18h - 21h ou 21h30 (fin du service) - Prime de nettoyage / mensuelle : 30€ net / mois - Avantage en nature : repas tous les midis[...]

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Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bonnétable, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Rejoignez une équipe dynamique de 8 agents et donnez un nouvel élan à la restauration scolaire ! Vos missions : 1. Piloter la production culinaire avec passion et rigueur Superviser et participer à l'élaboration de repas savoureux, équilibrés et attractifs, en veillant à leur présentation soignée. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, pour le bien-être de tous. Collaborer avec la commission « menus » pour créer des menus variés, thématiques et adaptés aux besoins nutritionnels des enfants. Sensibiliser les enfants à une alimentation saine et équilibrée, lors du temps du midi. Anticiper et gérer les imprévus avec réactivité et professionnalisme. 2. Optimiser la gestion des approvisionnements et des stocks Planifier et gérer les approvisionnements, en respectant le marché public en vigueur et le budget alloué. Contrôler la qualité des denrées et veiller au respect du cahier des charges. Assurer le suivi des stocks et leur rotation, pour une gestion optimale des ressources. 3. Maintenir l'excellence des locaux et des équipements Veiller à la propreté et à la maintenance des locaux et des matériels, pour un environnement de travail sûr et agréable. Coordonner[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Montbrison, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le collège Victor LAPRADE de Montbrison recherche un employé polyvalent de la restauration collective (H/F) CDD renouvelable suite à arrêt maladie poste à pourvoir de suite Vos missions : -aide à la préparation des repas - mise en place du self et des assiettes - service au self - entretien de l'espace de travail et du self travail en journée du lundi au vendredi de 7H30 à 13H30 + mercredi 8h15-12H15 Votre profil : Expérience en collectivité appréciées Travail en équipe Discrétion requise Etre organisé, autonome et rigoureux

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Responsable de salle

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Joze, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Le Pont de Joze vous accueille sur les rives de l'Allier dans une ambiance familiale et conviviale. Notre établissement propose une cuisine authentique et généreuse aux accents du terroir auvergnat : truffade, salades aux fromages régionaux, spécialités de fritures, cuisses de grenouille. sans oublier nos pizzas, toujours à la carte. Avec ses deux terrasses, dont une avec vue dégagée sur l'Allier, son vaste parking et ses grands espaces de réception, Le Pont de Joze est un lieu de vie et de rencontres : repas en famille, groupes, concours de belote, terrain de pétanque, soirées musicales et retransmissions sportives. Poste proposé : Responsable de salle (H/F) Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) Responsable de salle pour encadrer et dynamiser notre équipe en salle. Vos missions principales : Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction tout au long du service Organiser, superviser et aider le service en salle (intérieur et terrasses) Encadrer et motiver l'équipe de salle Assurer la coordination avec la cuisine Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Gérer les réservations, les groupes et les événements (concerts,[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration collective

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Société de restauration collective recherche dans un chauffeur livreur en CDI, base 35h. Missions : - Charger / décharger des repas (port de charge) - Assurer la livraison dans les respects des itinéraires et des horaires définis - Garantir le respect des normes d'hygiène (chaine du froid, emballage) - Entretenir quotidiennement le véhicule (nettoyage/ désinfection) - Appliquer les consignes de sécurité lors des livraisons - Assurer un contact professionnel et courtois avec les clients lors des livraisons - Remonter les remarques ou anomalies au responsable - vérifier la conformité des commandes avant le départ 5 jours semaine - Du lundi au vendredi - pas de travail les jours fériés Horaire décalé de nuit : VL départ à 3h00 du matin et retour à 11h, avec 20 minutes de pause Salaire 1865.68 euro brut mensuel + heures supplémentaires + heures de nuit majorée à 12.5% 13ème mois au bout d'un an révolu + mutuelle Profil recherché Titulaire permis B Expérience du travail de nuit est exigé >>>> Pour postuler : CV et lettre de motivation confirmant disponibilité et l'expérience sur les horaires de nuit

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement MAMIJA recrute un second de cuisine (h/f) en contrat saisonnier. Prise de poste en avril. * Nos avantages : - 13 iéme mois - Primes diverses - Formation continue (interne et externe annuelle) - Evolution interne encouragée - Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% - Repas. * Vos principales missions : - Assurer la préparation et la réalisation des plats en respectant les standards de qualité de l'établissement - Gérer les équipes en cas d'absence du chef de cuisine - Collaborer à l'organisation et à la mise en place pour un service fluide et de qualité. - Veiller au respect des normes d 'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer au nettoyage de votre plan de travail Une expérience en pâtisserie, idéalement dans un environnement haut de gamme serait appréciée. Vous souhaitez relever le challenge d'une ouverture de restaurant avec une cuisine ouverte sur la salle, du matériel neuf haut de gamme et deux braséros au feu de bois disposés entre la salle et la cuisine, alors rejoignez nous ! Et postulez en ligne.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'antenne de Bourges du CROUS Orléans-Tours est en charge de 2 restaurants universitaires et 1 cafétaria (900 repas/jour). Sous l'autorité du Chef de cuisine, l'agent - Distribue les plats et participe à la confection des entrées et des desserts - Tient une caisse - Participe à l'assemblage des entrées et des desserts, - Gère les points de distribution, - Dresse, sert et dessert les tables et les buffets - Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution, - Tient une caisse et tire le journal de caisse, - Respecte les règles d'hygiène alimentaire en vigueur,

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le groupe SOVITRAT, est à la recherche d'un SERVEUR (H/F) pour mission basée à BRIVE LA GAILLARDE (19) Mission Service brasserie - Cuisine traditionnelle - Repas événementiels Horaires : 10h00-15h00/18h00-23h00 (uniquement 2 soirs par semaine) 2 jours de repos Profil Première expérience exigée en service/restauration

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Malemort, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

L'Adapei de la Corrèze recrute pour son Pôle Logistique Malemort - Cuisine satellite IME/EAM : Un AGENT DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F Contrat à Durée Déterminée - Temps plein MISSIONS ET PROFIL DU POSTE - Réaliser de façon autonome les tâches relevant de la cuisine satellite (liaison froide) - Faire la remontée en température des plats dans le respect des normes HACCP - Dresser les plats pour le service - Adapter la prestation aux besoins et demandes inhérents à la qualité d'accompagnement des personnes accueillies (organisation du service, régimes, textures.). - Effectuer l'entretien, le rangement et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine - Effectuer la plonge - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker - Réceptionner et contrôler les effectifs journaliers, signaler les anomalies - Livrer les repas sur l'établissement concerné - Assurer les services midi et soir COMPETENCES REQUISES - Savoir : Connaissance et respect des réglementations et des procédures dans chaque champ d'activité concerné : hygiène, sécurité, qualité Connaissance des produits, matériels, machines utilisées dans chaque champ d'activité concerné Savoir-faire Savoir[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clohars-Carnoët, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un restaurant proposant une centaine de couverts le midi et soir en saison, vous intégrez une équipe de 6 personnes en cuisine. Vous intervenez pour la réalisation des entrées et des desserts mais aussi pour la plonge. Profil : Vous êtes ponctuel(le) et avez l'esprit d'équipe. Vous avez des notions de base en cuisine et savez comment s'organise un service. Conditions d'exercice : 2 jours de repos par semaine 35h par semaine avec possibilité d'heures supplémentaires rémunérées Salaire négociable selon expérience Indemnités de repas (environ 150€/mois) Horaires de coupure. Poste non logé à pourvoir de suite Evolution possible vers CDI selon activité.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Aussonne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au sein d'une pizzeria artisanale traditionnelle située à Aussonne, nous recherchons un Pizzaiolo (H/F) afin de compléter notre équipe. Vos missions : - Préparations des empâtements en respectant la charte Montini et le plan de maîtrise sanitaire. - Etalage à la main, garniture, cuisson de la pizza direct sur sole rotative. - Préparations des ingrédients pour les pizzas. - Entretien et nettoyage de votre poste de travail. Vos compétences : - Gestion du stress et concentration. Gérer un service pouvant aller jusqu'à 200 pizzas (2 pizzaiolos). - Connaissance des différents empâtements. - Maitrise de l'étalage à la main. - Respect de la charte et des fiches techniques d'un restaurant. - Maîtrise des modes de cuisson au bois ou au gaz sur sole tournante. - Maîtrise des normes HACCP. Heures supplémentaires majorées Expérience : 1 an (Exigé) minimum en pizzeria artisanale ouverture à la main, enfournage direct sur sole (rotative). Repos journée le lundi, mardi, dimanche Travail le soir a partir de 17h30 , du mardi au dimanche et à 10h30 du mercredi au samedi Vous souhaitez nous rencontrer, venez à la pizzeria avant 11h30 ou le soir avant 18h30 Salaire + avantages[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Nous sommes une brasserie située à Lectoure proposant un plat du jour et une carte variée. Nous sommes ouverts tous les jours seulement les midis . Le soir à titre exceptionnel pour des repas de groupe. Le poste représente 35h sur 5 jours de travail de 9h à 15h. 2 JOURS de repos consécutifs. CDD renouvelable vers un emploi pérenne. Fermeture du restaurant 2 semaines en été et 8 à 10 jours pendants les fêtes de fin d'année. Recherche cuisinier ou cuisinière pour compléter notre équipe. Le candidat (e) doit être capable d'effectuer : plat du jour, les desserts ainsi que des entrées froides. Il (elle) doit être autonome dans son travail et respecter les règles d'hygiène HACCP. Doit savoir travailler en équipe et être polyvalent/e.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Prades-le-Lez, 34, Hérault, Occitanie

- Assistance à la production de préparations culinaires - Déconditionnement des denrées alimentaires, rangement et traçabilité - Vérifier et contrôler le températures des armoires positives et négatives - Assistance préparation légumes et/ou fruits : décontamination, lavage, épluchage, taillage et cuisson - Assurer le départ des repas à la crèche - Dresser les plats par service et les maintenir en température - Envoyer les plats vers les salles de restaurant - Mettre en œuvre les techniques d'entretien : armoires frigorifiques positives et négatives, des matériels, de la batterie des cuisines et des surfaces - Lavage et rangement de la vaisselle - Mettre à jour les fiches de contrôle et les protocoles d'entretien - En extra : assistance à l'élaboration et service des manifestations du service, fêtes et cérémonies - Comprendre et respecter les consignes données par le responsable de service, le second de cuisine ou le cuisinier - Connaître et respecter les protocoles de nettoyage et désinfection - Connaître et respecter le bon usage des produits, des matériels et du linge - Connaître et respecter les règles de sécurité et d'ergonomie - Connaître et respecter les règles d'hygiène[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Finance de marché

Perrigny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le 10 55 de Perrigny recrute un(e) cuisinier(ère) en CDI - rejoignez une brigade engagée dans un lieu convivial et dynamique ! Le 10 55 de Perrigny, complexe de loisirs et de restauration, propose une cuisine de brasserie généreuse, faite maison à partir de produits frais, dans une ambiance à la fois professionnelle et familiale. Notre restaurant, ouvert midi et soir toute la semaine, accueille une clientèle variée : familles, entreprises, groupes, événements... et recherche aujourd'hui un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour renforcer son équipe en place. Envie de vous investir durablement dans une structure où l'humain, la qualité et la convivialité ont toute leur place ? Ce poste est pour vous ! Vos missions principales : - Participer à la production des plats (entrées, plats chauds, desserts), dans le respect des fiches techniques et des standards maison - Gérer l'organisation du poste de travail et la coordination pendant les services - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Assurer la réception des livraisons, le rangement et le suivi des stocks - Travailler en équipe pour garantir la fluidité du service et la satisfaction[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Ferté-Imbault, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Une expérience différente, une nouvelle brigade ? Mission Vous allez : - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios - Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, manager et fédérer la brigade en l'absence du chef 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : 23/03/2026 - Date de fin : 23/11/2026 Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) - Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissement Un 13ème mois, Participation, Complément de rémunération au bout de 2 ans, Prime partage de la valeur, 50% de réduction sur vos vacances, Cheque vacances et d'autres avantages[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

La société WIZBII recherche pour CONVIVIO un Employé de restauration H/F en CDI à temps plein (35h/semaine). Vos missions : -Participer à la confection des préparations froides et chaudes, dresser les entrées et les desserts, -Participer à la mise en place et au service du repas, -Développer de bonnes relations auprès de nos clients et de nos convives, -Effectuer la plonge et à la remise en place, le nettoyage des locaux et du matériel, -Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Orléans le Mercredi 28 Janvier à partir de 17h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lacave, 46, Lot, Occitanie

Restaurant gastronomique recherche un(e) plongeur (se) pour venir renforcer l'équipe en salle et cuisine pour la saison 2026. Pas d'expérience indispensable hormis une volonté de bien faire et une organisation rigoureuse pour tenir le poste dans un standard de propreté irréprochable. Rémunération en fonction de l'expérience. Repas, logement et deux jour de repos par semaine.

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Employé / Employée de snack-bar

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Rives, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Ton futur job : Redonne de l'énergie à nos vacanciers ! Un petit creux, et ça repart ! En tant qu'Employé(e) Polyvalent(e) de Snack, tu es le super-héros du terrain. Ton rôle ? Rebooster nos vacanciers après leurs activités et transformer une simple pause gourmande en un moment de pur plaisir ! Tes missions pour régaler le camping : Maître du comptoir : Tu accueilles les clients avec le sourire, prends les commandes et prépares les boissons (du café matinal au boissons de fin de journée). As du snacking : Tu assures la préparation et la cuisson de nos incontournables (pizzas, paninis, gaufres, etc.). Chez toi, c'est aussi bon que rapide ! Gestionnaire de zone : Tu dresses les tables, débarrasses avec efficacité et veilles à ce que l'espace restauration soit toujours impeccable. Pilote de flux : Tu gères tes stocks, prépares tes ingrédients à l'avance et alertes ton responsable dès qu'un produit manque à l'appel. Garant de l'hygiène : Tu entretiens ton matériel et tes locaux pour un environnement de travail sain et pro, en suivant les standards de l'entreprise. Pourquoi tu vas kiffer l’aventure ? - L’esprit d’équipe : Tu rejoins des collègues conviviaux dans une ambiance[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Coron, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Recherche pour son service restauration un(e) Cuisinier / Cuisinière de collectivité à temps plein dans le but d'intégrer une équipe de 3 agents. Le/la cuisinier / cuisinière prépare les repas pour l'ensemble des résident(e)s et des personnels qui en font la demande (environ 120 couverts midi / 105 couverts soir) Il (elle) devra réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire (HACCP), les modes opératoires et les quantités commandées avec le souci constant d'une qualité du service rendu : - Variété des menus, présentation appétissante des mets ; Tenir compte de la particularité de l'alimentation des personnes âgées (intégrant les textures modifiées) et des régimes alimentaires personnalisés, en particulier ceux établis sur prescription médicale ; Souci permanent du respect des règles d'hygiène et de la mise en place des protocoles HACCP. Préparer, confectionner et dresser les plats chauds et froids - Respecter le plan de nettoyage et les températures des chambres froides - Restauration évolutive et durable - Mise à l'assiette chaud et froid. Menus établis par le chef cuisinier[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Tourisme - Loisirs

Bettancourt-la-Ferrée, 52, Haute-Marne, Grand Est

Service bar, snack et bowling. Préparation snack et boisson, accueil clientèle, encaissement. Entretien, nettoyage matériel et local. Salaire selon expérience prime fin d'année repas et mutuel. Poste a pouvoir dés que possible. Evolution sur un temps plein possible selon l'activité. Fermeture hebdomadaire les lundis. Profil idéal : vente ou service en restauration. Vous êtes sérieux(se) , motivé(e) et ponctuel(le) ,rejoignez-nous!

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Haudainville, 55, Meuse, Grand Est

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée chez « Feuillette », la célèbre enseigne de boulangerie pâtisserie, qui ouvre bientôt ses portes à Haudainville ! Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous comptons plus de 100 magasins sur tout le territoire. Nous recrutons 3 référents vendeurs polyvalents H/F, expérimentés, pour participer à notre aventure. Vous souhaitez relever un nouveau défi dans un univers gourmand et structuré ? Rejoignez l'aventure Feuillette ! Vos missions : Vous occuperez un rôle clé au sein de notre boulangerie. En véritable bras droit du responsable de boutique, le référent vendeur joue un rôle clé dans le bon fonctionnement du point de vente. - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle dans le respect des standards Feuillette - Garantir une qualité de service irréprochable et une expérience client chaleureuse - Être référent(e) de l'équipe de vente au quotidien : accompagnement, soutien et exemplarité - Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs - Veiller à la bonne application des procédures internes (hygiène, sécurité, qualité, encaissement) - Assurer la mise en place et l'attractivité[...]

photo Traiteur / Traiteuse

Traiteur / Traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Haudainville, 55, Meuse, Grand Est

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée chez Feuillette, la célèbre enseigne de boulangerie pâtisserie, qui ouvre ses portes début avril à Haudainville ! Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous comptons plus de 100 magasins sur tout le territoire. Nous recrutons un manager préparateur traiteur (H/F) pour participer à notre aventure. Vous êtes passionné(e) par la cuisine, l'organisation et le management d'équipe ? Vous souhaitez relever un nouveau défi dans un environnement structuré, gourmand et exigeant ? Rejoignez l'aventure Feuillette ! Vos missions : vous occuperez un rôle clé au sein du pôle traiteur/snacking de la boulangerie. Vous aurez pour principales responsabilités de : - Réaliser avec rigueur les préparations chaudes et froides : snacking, plats traiteur, sauces et cuissons - Organiser, encadrer et accompagner l'équipe de préparation traiteur au quotidien - Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place des produits en boutique et à la coordination avec les équipes de vente Intégration : dès votre[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Sallaumines, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Sallaumines en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 80 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force[...]

Ressources supplémentaires